ข้าวหน้าไก่ ในหม้อหุงข้าว เมนูอร่อยทำง่าย เด็กหอก็ทำได้

ข้าวหน้าไก่ ในหม้อหุงข้าว เมนูอร่อยทำง่าย เด็กหอก็ทำได้ ข้าวหน้าไก่ จานนี้พิเศษตรงทำในหม้อหุงข้าว เลยน่าจะเป็นเมนูอร่อยยอดฮิตของชาวหอแน่นอน เพราะทำง่ายมากๆ เพียงหมักไก่กับเครื่องปรุง แล้วผัดในหม้อหุงข้าว จากนั้นใส่แป้งเท้ายายม่อมช่วยให้ข้นหนืดผสมกับแป้งมันสำปะหลังเพิ่มความเหนียว แป๊บเดียวก็พร้อมราดข้าวสวยกินกับพริกชี้ฟ้าเขียวและผักชีแล้ว ถ้าเริ่มหิวแล้วไปดูสูตรนี้กันเลยสิคะ

สูตร ข้าวหน้าไก่ หม้อหุงข้าว

ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) เตรียม 15 นาที ปรุง 20 นาที

วิธีทำ

1. หมักไก่กับซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายน้ำมันงา และพริกไทย พักไว้ 5 นาที

2. กดปุ่มหุงข้าว พอหม้อหุงข้าวเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดกับน้ำมัน ใส่ส่วนผสมข้อ 1 ผัดพอสุก

3. ผสมแป้งเท้ายายม่อมกับแป้งมัน ใส่น้ำประมาณ 1/2 ถ้วยคนให้ละลาย พักไว้

4. ใส่น้ำที่เหลือลงไป ปิดฝารอจนเดือด ใส่แป้งแล้วใช้ทัพพีคนเร็วๆ รอให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้งจึงถอดปลั๊ก

5. ตักราดบนข้าวสวย เสิร์ฟพร้อมพริกชี้ฟ้าเขียวและผักชี

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 185.35 กิโลแคลอรี
โปรตีน 10.54 กรัม ไขมัน 11.73 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 9.53 กรัม ไฟเบอร์ 0.14 กรัม

เรื่องและสูตร : แอ๊วแอ๊ว เดอ ควิซีน ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/