กุ้งนึ่งน้ำเต้าหู้ เมนูอร่อย ดีต่อสุขภาพ

เอาใจคนรักสุขภาพ กุ้งนึ่งน้ำเต้าหู้ อาหารรสอ่อน เบาๆ เมนูอร่อยดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมดูแล้วทำง่ายมาก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

กุ้งนึ่งน้ำเต้าหู้

ส่วนผสม

กุ้งสดขนาดใหญ่แกะเปลือก ผ่าหลังชักเส้นดำออก	4-5	ตัว
ไข่ไก่	1	ฟอง
น้ำเต้าหู้	1/4	ถ้วย
น้ำซุปผัก	1/4	ถ้วย
เกลือ	1/2	ช้อนชา
รากผักชี	3	ราก
พริกไทยเม็ดบุบ	1	ช้อนชา
ใบผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. วางกุ้งลงบนกระเบื้องทนความร้อน ตามด้วยรากผักชี และพริกไทย พักไว้
2. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีให้ไข่แดงกับไข่ขาวเข้ากัน เติมน้ำเต้าหู้กับน้ำซุป แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
3. เทไข่ที่เตรียมไว้ลงบนตัวกุ้ง นึ่งในลังถึงจนสุก (ใช้ไฟอ่อน)ตกแต่งด้วยใบผักชี

TIP

ใส่พริกหอม (ชวงเจีย) ลงในส่วนผสมประมาณ 1 ช้อนชา จะทำให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน และยังมีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทอีกด้วย

ข้อมูลสูตร : เมนูอร่อย สุขภาพดี

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE

/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

• รวมสารพัด สูตรพริกแกง เสน่ห์ปลายจวัก รสไทยแท้ ตำรับโบราณ
• ยำขมิ้นขาวปลาทู อร่อยแซ่บ สมุนไพรไทย มากประโยชน์
• แกงกุรุหม่าไก่ แกงแบบแขก กรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ
• ข้าวทอดพริกเผา สุดครีเอท เติมลูกเล่นเมนูข้าว
• เส้นจันท์ผัดปู เมนูเลื่องชื่อเมืองจันทบุรี อร่อยได้ที่บ้าน
• ไข่เจียวต้มยำ เมนูครีเอท ผสมผสาน อร่อยลงตัว
• แกงจืดสับปะรด ซี่โครงหมูมะพร้าวอ่อน แกงไทย รสอมเปรี้ยว อมหวาน หากินยาก
• หมูผัดกะปิ อร่อยเด็ด รสจัดจ้าน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ
• ปลาช่อนผัดฉ่า เมนูอาหารไทย รสชาติเผ็ดร้อน หอมฉุน ถึงเครื่อง
• แกงส้มผักรวม เมนูอร่อยมากประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ
• แกงพริกปลากระพงขาว เครื่องแกงโขลกถึงเครื่อง สมุนไพรเน้น ๆ
• แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย ซดร้อน คล่องคอ ดีต่อสุขภาพ
• ต้มป่าปลากะพงขาว เมนูปลาซดร้อน รสแซ่บ ดีต่อใจ