น้ำยาปลากระป๋อง

น้ำยาปลากระป๋อง อร่อยเด็ด ไม่แพ้น้ำยาทั่วไป – A Cuisine

น้ำยาปลากระป๋อง อร่อยเด็ด ไม่แพ้น้ำยาทั่วไป ชวนเพื่อน ๆ ลองทำ เมนูจากปลากระป๋องที่บางทีไม่รูจะทำอะไรดี มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

 

น้ำยาปลากระป๋อง

น้ำยาปลากระป๋อง

ส่วนผสม

ปลากระป๋อง

1 – 2

กระป๋อง
หอมแดง

6

ลูก
กระชาย

6

แง่ง
พริกแห้ง

5

เม็ด
พริกแดงจินดา

10

เม็ด
พริกแกงเผ็ด

1

ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้

2

ต้น
ใบมะกรูด

3

ใบ
ต้นหอม

2

ต้น
ผักชีฝรั่ง

1

ต้น
มะเขือเทศท้อเล็ก

5 – 6

ลูก
น้ำเปล่า

3

ถ้วย
เกลือ

1

ช้อนชา
น้ำปลาร้า

1

ทัพพี
น้ำตาลทราย

1

ช้อนโต๊ะ
ขนมจีน และ ผักสดตามชอบ

วิธีทำ

  1. คั่วหอมแดง กระชาย พริกแห้ง และพริกแดง จนสุกหอม โขลก จนเนื้อละเอียด
  2. ตั้งกระทะ คั่วเครื่องแกงที่โขลกจนหอม
  3. เติมน้ำ ทุบตะไคร้ ฉีกใบมะกรูด มะเขือเทศ และพริกแกง ใส่ลงไป
  4. พอน้ำเดือด ใส่ปลากระป๋อง ทั้งเนื้อและน้ำ ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำปลาร้า (ไม่ใส่ก็ได้) ชิมรสตามชอบ
  5. โรยต้นหอม และผักชีฝรั่ง ปิดไฟ
  6. เสิร์ฟพร้อม ขนมจีน และผักสดตามชอบ

 

หมายเหตุ – ถ้าไม่รับประทาน “น้ำปลาร้า” สามารถใส่ “น้ำปลา” แทนได้

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

!!! คลิ๊กเลย >>>  ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ พร้อมภาพประกอบ ♥

 

♠ เมนูชวนลองทำ ♠

Summary
recipe image
Recipe Name
น้ำยาปลากระป๋อง
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.