น้ำยาปลากระป๋อง อร่อยเด็ด ไม่แพ้น้ำยาทั่วไป ชวนเพื่อน ๆ ลองทำ เมนูจากปลากระป๋องที่บางทีไม่รูจะทำอะไรดี มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

น้ำยาปลากระป๋อง
ส่วนผสม
| ปลากระป๋อง | 1 – 2  | กระป๋อง | 
| หอมแดง | 6  | ลูก | 
| กระชาย | 6  | แง่ง | 
| พริกแห้ง | 5  | เม็ด | 
| พริกแดงจินดา | 10  | เม็ด | 
| พริกแกงเผ็ด | 1  | ช้อนโต๊ะ | 
| ตะไคร้ | 2  | ต้น | 
| ใบมะกรูด | 3  | ใบ | 
| ต้นหอม | 2  | ต้น | 
| ผักชีฝรั่ง | 1  | ต้น | 
| มะเขือเทศท้อเล็ก | 5 – 6  | ลูก | 
| น้ำเปล่า | 3  | ถ้วย | 
| เกลือ | 1  | ช้อนชา | 
| น้ำปลาร้า | 1  | ทัพพี | 
| น้ำตาลทราย | 1  | ช้อนโต๊ะ | 
| ขนมจีน และ ผักสดตามชอบ | ||
วิธีทำ
- คั่วหอมแดง กระชาย พริกแห้ง และพริกแดง จนสุกหอม โขลก จนเนื้อละเอียด
 - ตั้งกระทะ คั่วเครื่องแกงที่โขลกจนหอม
 - เติมน้ำ ทุบตะไคร้ ฉีกใบมะกรูด มะเขือเทศ และพริกแกง ใส่ลงไป
 - พอน้ำเดือด ใส่ปลากระป๋อง ทั้งเนื้อและน้ำ ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำปลาร้า (ไม่ใส่ก็ได้) ชิมรสตามชอบ
 - โรยต้นหอม และผักชีฝรั่ง ปิดไฟ
 - เสิร์ฟพร้อม ขนมจีน และผักสดตามชอบ
 
หมายเหตุ – ถ้าไม่รับประทาน “น้ำปลาร้า” สามารถใส่ “น้ำปลา” แทนได้
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
 อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
 📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
 📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
 📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
 📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
!!! คลิ๊กเลย >>> ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ พร้อมภาพประกอบ ♥
♠ เมนูชวนลองทำ ♠
- น้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยแซ่บ อาหารกระป๋องติดครัว – A Cuisine
 - ต้มกะทิสายบัวปลาซาร์ดีน เมนูจากปลาซาร์ดีนกระป๋อง รสอร่อย ทำง่าย – A Cusisine
 - ไตปลาแห้ง รสหรอยแรงในกระปุก ทำเก็บไว้ทานกันยาวๆ – A Cuisine
 - ปลาส้ม ปลาตะเพียน อาหารหมักแสนอร่อยจากปลาก้างเยอะ – A Cuisine
 - มะเขือยาวผัดปลาเค็มกุ้งสับ เมนูอาหารจีนรสอร่อย – A Cuisine
 
Pages: 1 2









