แตงโม-ผลไม้คลายร้อน-ผลไม้

เเตงโม กับ3 เมนูเด็ด คลายร้อนดี ประโยชน์โดน เต็มไปด้วยวิตามิน เเละแร่ธาตุ

แตงโม ผลไม้ตระกูลแตง ที่ประโยชน์มากมาย

แตงโม ผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามิน และไลโคปีน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหัวใจ และโรคมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังช่วยล้างสารพิษจากอาหารที่กินเข้าไปได้อีกด้วย

3 เมนูฉ่ำๆ จาก แตงโม

แตงโม

เมนู Grilled Water Melon
สิ่งที่ต้องเตรียม

  • แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมขนาด                4×4 นิ้ว หนา 2 นิ้ว
  • น้ำมะนาว                                         2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ                                                1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก                                   2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู                                      1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย                                         ½ ถ้วย
  • มะนาวหั่นแว่น สำหรับตกแต่ง
  • ผักสลัดตามชอบ

 ขั้นตอนการทำ

  1. ย่างแตงโมบนกระทะ จนมีสีน้ำตาลอ่อน และมีกลิ่นหอม
  2. ผสมน้ำมะนาว เกลือ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ผักชีซอยเข้าด้วยกัน
  3. ราดลงบนแตงโม ทานคู่กับผักสลัด เข้ากันสุดๆ

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.