โรคกรดไหลย้อน โรคยอดฮิตของคนทำงานดึก นอนน้อย

การนอนน้อย การนอนดึก เป็นสาเหตุสำคัญของการเกิด โรคกรดไหลย้อน ซึ่งปัจจุบันนี้เป็นโรคยอดฮิตอีกชนิดที่สร้างความทรมานให้คนทำงานยุคใหม่ เราควรรู้สาเหตุ การป้องกันและเยียวยารักษาอาการกัน

โรคกรดไหลย้อน โรคยอดฮิตของคนทำงานดึก นอนน้อย ก่อนอื่นเราไปดูสาเหตุ อาการ วิธีป้องกัน และวิธีแก้กันค่ะ

อาจารย์สาทิสอธิบายว่า ภาวะกรดไหลย้อนมีชื่อเรียกในภาษาอังกฤษว่า “Gastrooesophageal Reflux Disease” เรียกย่อๆ ว่า GORD หรือ GERD ในอดีตแพทย์เรียกกรดไหลย้อนว่า “Heart Burn” เพราะคนที่เป็นกรดไหลย้อนจะมีอาการแสบท้องหรือร้อนที่ท้องเนื่องจากอาหารไม่ย่อย มีกรดเกิน

ภาพประกอบโดย stokpic จาก Pixabay

เมื่อกระเพาะอาหารบีบตัว อาหารที่ตกค้างอยู่ในกระเพาะอาหารจะไปดันอาหารที่ไม่ย่อยให้เกิดการย้อนขึ้นกลับไปถึงหลอดอาหาร น้ำย่อยจากกระเพาะอาหารจึงขึ้นมาตกค้างอยู่บริเวณหลอดอาหาร และอาจขึ้นปถึงคอหอยได้ จึงมีการคั่งค้างของน้ำย่อย

น้ำย่อย ในกระเพาะอาหารที่ว่าคือ “กรดไฮโดรคลอริก” (Hydrochloric Acid) ซึ่งเป็นกรดที่กัดกร่อนรุนแรงถึงขั้นกัดเหล็กให้สึกกร่อนได้เลย ดังนั้นเมื่อกรดชนิดนี้ไปตกค้างอยู่ที่บริเวณไหน คุณจะรู้สึกแสบหรือแน่นบริเวณนั้นอยู่ตลอดเวลานั่นเองค่ะ

สาเหตุของ โรคกรดไหลย้อน เกิดจากความผิดปกติของหูรูดส่วนปลายของหลอดอาหารที่ทำหน้าที่ป้องกันกรดไหลย้อนจากกระเพาะอาหาร มีความดันของหูรูดต่ำหรือเปิดบ่อยกว่าในคนปกติ ความผิดปกติเหล่านี้อาจเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ และยาบางชนิด เช่น ยารักษาโรคหอบหืดบางตัว และยังเกิดได้จากพฤติกรรมเสี่ยง ไลฟ์สไตล์ที่ผิด การกินอาหารดึกแล้วนอน จึงทำให้มีผลต่อระบบย่อยอาหาร เช่น การดื่มกาแฟมากเกินไป การกินขนมหวานจัด มันจัด การกินอาหารมากไปจนล้นกระเพาะอาหาร หรือภาวะความเครียด เพราะความเครียดจะทำให้กระเพาะอาหารยิ่งบีบตัวมากขึ้น

เช็กอาการกรดไหลย้อน หรืออาการเบื้องต้นที่บ่งบอกว่ากรดในท้องกำลังไหลย้อนขึ้นมาแน่ๆ ได้แก่ อาการปวดและการแน่นท้อง ภาวะท้องอื้ด แสบท้องตั้งแต่บริเวณเหนือสะดือขึ้นมาถึงคอหอย บางครั้งอาจมีการสำรอกออกมาเพราะอาหารไม่ย่อย

ส่วนใครที่เคยรู้สึกเปรี้ยวหรือขมในปาก นั่นอาจเป็นสัญญาณเตือนว่า กรดไหลย้อนขึ้นไปถึงคอหอย ซึ่งอาจจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อยากอาเจียนตามมาได้ค่ะ

ภาพประกอบโดย RitaE จาก Pixabay

CHEEWAJIT REMEDIES

แซนด์วิชลดกรด

วิธีนี้เป็นวิธีแก้โรคแบบดั้งเดิม คือน้ำขนมปังโฮลวีตไปปิ้งพอเกรียม หั่นหอมหัวใหญ่เป็นชิ้นบางๆ ยัดเป็นไส้ขนมปังทำเป็นแซนด์วิช กินเป็นอาหารเช้า พยายามกินติดต่อกันทุกเช้า เป็นเวลา 2 สัปดาห์

สลัดผักสลัดกรด

เวลากินสลัดผักสด ให้เติมกระเทียมดิบ แครอตดิบ และเซเลอรี่ดิบลงไปมากๆ อาจารย์สาทิสแนะนำว่า เมื่อเป็นโรคนี้ควรกินผักที่มีกากใยสูง เช่น กลุ่มของผักคะน้า บรอกโคลี ผักบุ้ง ตำลึง และพยายามเลี่ยงผักผลไม้ที่มีกรดมาก เช่น ส้ม มะนาว มะเขือเทศ

ภาพประกอบโดย congerdesign จาก Pixabay

ชาขิงร้อนช่วยย่อยอาหาร

ขิงเป็นสมุนไพรไทยที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านานและมีคุณประโยชน์สารพัด โดยนำขิงแก่มาปอกเปลือก หั่นเป็นแว่น ต้มในน้ำร้อนจนเดือดกรองเอากากขิงออก ดื่มแต่น้ำขิงอุ่นๆ

น้ำแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์+น้ำผึ้ง

นำแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเติมน้ำร้อนครึ่งแก้ว คนให้เข้ากัน จิบตลอดทั้งวัน ช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนในท้องและช่วยลดกรดเกินในกระเพาะอาหารได้

เรื่อง ฤทัยรัตน์ วิทยวิโรจน์

นิตยาสารชีวจิต เล่มที 505 ปีที่ 22 : 16 ตุลาคม 2562