วิธีทำ Apple Roses Puff ไอเดียทำขนม ฟรุ้งฟริ้ง รูปกุหลาบอร่อยๆ ทำเองได้ที่บ้าน

สวัสดีจ้าแฟนๆ ที่น่ารักทุกท่านวันนี้ผักกิมจิมีไอเดียน่ารักๆ มาฝากกันค่ะ วันนี้เป็น ไอเดียทำขนม สวยๆ วันว่างๆ หรือไม่รู้จะทำอะไรเข้าครัวเลยจ้า เมนูที่จะชวนทำในวันนี้นั้นมีชื่อเมนูนี้ว่า ” Apple Roses Puff “ รูปร่างหน้าตาเป็นดอกกุหลาบ น่าทานมากๆ สวยจนไม่กล้าที่จะทานเลยค่ะ เห็นแบบนี้เหมือนจะยากแต่ก็ทำไม่ยากอย่างที่คิดนะ เพราะขั้นตอนไม่เยอะมากด้วยนะ ถ้าใครจะมีปาร์ตี้ที่บ้านละก็แนะนำเมนูนี้เลยคะ หรือจะทำให้คนพิเศษก็โอเคนะรับรองว่าปลื้มสุดๆ เราไปดูวิธีการทำเมนูนี้กันดีกว่าเริ่มกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม มีดังต่อไปนี้ ถ้าใครอยากจะปรับเปลี่ยนแย้มที่ใช้ก็สามารถทำได้ตามใจเลย เอาที่ชอบนะจ๊ะ ไม่ว่ากัน เอาละไปทำกันเลย

ส่วนผสม Apple Roses Puff (จำนวนเสิร์ฟ 6 ชิ้น)

แป้งพัฟพ์ หรือ แป้งพายชั้นสำเร็จรูป 1 แผ่น
แอปเปิ้ลสีแดง 2 ลูก (ใช้สีแดงเพราะมีรสชาติที่หวานกลมกล่อม)
มะนาว1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งโรยเคาน์เตอร์
แย้มส้ม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ Apple Roses Puff

1.ละลายขนมพัฟพ์ให้นิ่ม ในกรณีที่แป้งพัฟพ์สำเร็จรูปยังแข็งตัวอยู่โดยพักไว้อุณหภูมิห้อง เพื่อให้แป้งนิ่มจะใช้เวลาประมาณ 20 -30 นาที

2.หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆจากนั้นเตรียมชามบีบน้ำมะนาวใส่ชามและเติมน้ำตามลงไป นำเอาแอปเปิ้ลที่หั่นเอาไว้มาแช่ลงในชามเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลมีสีคล้ำ พักไว้ในระหว่างเราทำขั้นตอนถัดไป

3.โรยแป้งบนเคาน์เตอร์แล้วนำแป้งพัฟพ์ที่พักไว้ให้มันนิ่มมากลิ้งยืดแป้งให้มี ความบางเล็กน้อยโดยพยายามให้แป้งเป็นรูปสีเหลี่ยม จากนั้นตัดแป้งออกเป็น 6 แผ่น ขนาดประมาณ 2 นิ้ว x 9 นิ้ว (5 ซม. X 22 ซม.)

4.ตักแย้มส้ม 3 ช้อนโต๊ะใส่ชามผสมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แยมจับตัวเป็นก้อนเกินไปให้ แย้มมีความเหลวหน่อยแล้วนำมาทาที่แป้งพัฟพ์ที่เราตัดแบ่งไว้

5.นำเอาแอปเปิ้ลที่เราแช่ไว้มากรองเอาน้ำออกจากนั้นเอาแอปเปิ้ลมาเรียงบนแป้ง ครึ่งบนเพื่อทำเป็นกลีบกุหลาบจนเต็มแล้วพับส่วนครึ่งล่างประกบเข้าไปจากนั้น ทำการม้วนเป็นช่อกุหลาบตามภาพด้านล่างนี้

6.นำ Apple Roses ที่ได้ไปใส่ในถ้วยหรือถาดมัฟฟินซิลิโคนเพื่อนำไปอบให้สุกด้วยอุณหภูมิ 190 องศา ประมาณ 40-45 นาทีจนสุก

7.เมื่อขนมสุกแล้วนำน้ำตาลไอซิ่งมาโรยที่หน้าขนมพร้อมเสิร์ฟ

ว้าวๆ น่ากินมั๊ยละ เพื่อนๆ คนไหนทำตามกันแล้วอย่าลืมมาบอกกันบ้างนะว่าฝีมือเป็นอย่างไรกันบ้าง จะออกมาหน้าตาน่ากินขนาดไหน หวังว่าไอเดียที่ผักกิมจินำมาฝากนี้เพื่อนๆคงจะชื่นชอบกันนะจ๊ะ วันนี้ผักกิมจิขอลาเพื่อนๆ ไปก่อนถ้ามีอะไรเด็ดๆ น่าสนใจละก็จะมาบอกกล่าวให้เพื่อนๆ ได้รับทราบกันนะจ๊ะ ขอบคุณเพื่อนที่ติดตาม A Cuisine ด้วยนะคะไปแล้วจ้า บะบ๊าย… ^^

เรียบเรียงข้อมูลโดย : Admin Pakkimji
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตรจาก : By Manuela cookingwithmanuela.blogspot.com

#Acuisine #เอควิซีน
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/