ยำมาม่า

ยำมาม่า เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แซ่บซี้ด ที่คุ้นเคย – A Cuisine

ยำมาม่า เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แซ่บซี้ด ที่คุ้นเคย ใส่เครื่องแน่น ๆ ได้ตามอำเภอใจ จนยากที่จะปฏิเสธ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ยำมาม่า

 

 

ยำมาม่า

ส่วนผสม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

1

ห่อ
หมูสับ

100

กรัม
หมูยอ

10

ชิ้น
ไข่แดงเค็ม

3

ลูก
หอมแดง

1

หัว
หอมหัวใหญ่

¼

ลูก
มะเขือเทศท้อ

1

ลูก
พริกขี้หนู

10

เม็ด
ขึ้นฉ่าย

2

ก้าน
น้ำมะนาว

1

ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา

½

ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย

1 – 2

ช้อนชา
น้ำปลาร้า

1

ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือด 3 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้
  2. ลวกหมูยอ ไข่แดงเค็ม และหมูสับ พักไว้
  3. ปรุงน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู ให้เข้ากัน
  4. ใส่หอมใหญ่ หอมแดง มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน
  5. ใส่เครื่องที่ลวกไว้ทั้งหมดลงไป ชิมรสชาติจนพอใจ
  6. ตามด้วยเส้นที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  7. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้ทันที

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

!!! คลิ๊กเลย >>>  ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ พร้อมภาพประกอบ ♥

♠ เมนูชวนลองทำ ♠

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.