ยำมาม่า เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แซ่บซี้ด ที่คุ้นเคย ใส่เครื่องแน่น ๆ ได้ตามอำเภอใจ จนยากที่จะปฏิเสธ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ยำมาม่า
ส่วนผสม
| บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป | 1  | ห่อ | 
| หมูสับ | 100  | กรัม | 
| หมูยอ | 10  | ชิ้น | 
| ไข่แดงเค็ม | 3  | ลูก | 
| หอมแดง | 1  | หัว | 
| หอมหัวใหญ่ | ¼  | ลูก | 
| มะเขือเทศท้อ | 1  | ลูก | 
| พริกขี้หนู | 10  | เม็ด | 
| ขึ้นฉ่าย | 2  | ก้าน | 
| น้ำมะนาว | 1  | ช้อนโต๊ะ | 
| น้ำปลา | ½  | ช้อนโต๊ะ | 
| น้ำตาลทราย | 1 – 2  | ช้อนชา | 
| น้ำปลาร้า | 1  | ช้อนโต๊ะ | 
วิธีทำ
- ต้มเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือด 3 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้
 - ลวกหมูยอ ไข่แดงเค็ม และหมูสับ พักไว้
 - ปรุงน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู ให้เข้ากัน
 - ใส่หอมใหญ่ หอมแดง มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน
 - ใส่เครื่องที่ลวกไว้ทั้งหมดลงไป ชิมรสชาติจนพอใจ
 - ตามด้วยเส้นที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
 - จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้ทันที
 
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
 อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
 📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
 📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
 📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
 📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
!!! คลิ๊กเลย >>> ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ พร้อมภาพประกอบ ♥
♠ เมนูชวนลองทำ ♠
- บะหมี่เย็น (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) อร่อยเหมือนกินที่ร้าน – A Cuisine
 - กะเพราไข่ม้วน เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยถูกปากแน่นอน – A Cuisine
 - ราดหน้าหมูสับ (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) สูตรใส่ผงกะหรี่ – A Cuisine
 - ยากิโซบะ เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยได้จากวัตถุดิบใกล้ตัว – A Cuisine
 - บะหมี่ไวท์ซอส เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สไตล์ฝรั่ง ทำง่าย – A Cuisine
 - บะหมี่ดำ หรือ จาจังเหมียน อาหารจีน สไตล์ปักกิ่งรสอร่อย – A Cuisine
 - อีหมี่ เมนูอาหารจีน จากเส้นบะหมี่ ทำง่าย ไม่ปรุงเยอะ – A Cuisine
 
Pages: 1 2






