ยากิโซบะ

ยากิโซบะ เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยได้จากวัตถุดิบใกล้ตัว – A Cuisine

ยากิโซบะ เมนูคุ้นเคย แต่เปลี่ยนจากเส้นยากิโซบะ มาเป็น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยได้จากวัตถุดิบใกล้ตัว มาดูส่วนผสมวิธีทำกันเลยจ้า

ยากิโซบะ

 

ยากิโซบะ

ส่วนผสม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป1ห่อ
เนื้อไก่ (หั่นชิ้น)100กรัม
กระเทียม หั่นแว่น1-2กลีบ
กะหล่ำปลี หั่น50กรัม
เห็ดหอมสด หั่นแว่น1 – 2ดอก
แคร์รอต หั่นเส้น30กรัม
ต้นหอม หั่นท่อน1ต้น
น้ำมัน (สำหรับผัด)2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
ซอสปรุงรส1ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นนิดหน่อย
สาหร่าย (สำหรับโรยหน้า)
ไข่ออนเซ็น

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นบะหมี่สำเร็จรูป ประมาณ 3 นาที ตักเส้นสะเด็ดน้ำ พักไว้
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม ใส่เนื้อไก่ ลงไป ผัดจนสุกดี
  3. ใส่ผัก กะหล่ำ แคร์รอต เห็ดหอมสด ลงผัด
  4. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทย ชิมรสตามชอบ
  5. ใส้เส้นที่พักไว้ ลงไป คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
  6. ตักใส่จาน โรยสาหร่าย ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น ทานคู่กัน ก็ฟินไปอีกแบบนะจ๊ะ

 

 

ขั้นตอนการทำแบบคร่าว ๆ

♥ เริ่มกันเลยค่ะ ♥

ยากิโซบะ

ขั้นตอนแรก

  • ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป เลยจ้า รอประมาณ 3 นาที ก็เป็นอันได้ที่

 

ยากิโซบะ

ขั้นตอนที่ 2

  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม ใส่เนื้อไก่ ลงไป ผัดจนสุกดี

 

ยากิโซบะ

ขั้ันตอนที่ 3

  • ผัดผัก ปรุงรส ตาชอบ ใส่เส้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ในขั้นตอนนี้เลยจ้า

 

ยากิโซบะ

ขั้นตอนที่ 4

  • โรยสาหร่าย เพื่อความน่ารับประทานยิ่งขึ้น

 

ยากิโซบะ

ขั้นตอนสุดท้าย

  • ตอกไข่ออนเซ็น เพิ่มความอร่อยลงตัวยิ่งขึ้นไปอี๊กกกกกกก

 

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

 

เมนูเส้นชวนลอง

 

© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.