ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้

ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้ จานอร่อย คนรักสุขภาพ

ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้ จานอร่อย คนรักสุขภาพ ต้องบอกเลยว่าหน้าตาคือน่ากินมาก ปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณ แล้วมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้

ส่วนผสม

  • อกไก่ ไม่ติดหนัง 1 ชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว สำหรับหมัก 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ บดหยาบ 1/2 ช้อนชา
  • เต้าหู้โมเมน สับหยาบ 1/2 ถ้วย
  • บรอกโคลี ลวกสุก 1/4 ถ้วย
  • เห็ดนางฟ้า สับหยาบ 1/4 ถ้วย
  • แคร์รอต สับหยาบ 1/4 ถ้วย
  • ข้าวโพดอ่อน ซอยบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว สำหรับปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยและบรอกโคลี ลวกสุก สำหรับแต่งหน้า
  • ข้าวสวยกล้อง ปริมาณตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผ่าครึ่งอกไก่ (อย่าให้ขาดจากกัน) คลุกเคล้ากับซีอิ๊วขาวและพริกไทยดำ หมักไว้อย่างน้อย 10 นาที
  2. ผัดกระเทียมและหอมหัวใหญ่ กับน้ำมันพืช จนมีกลิ่นหอม ใส่เต้าหู้สับ บรอกโคลี เห็ดนางฟ้า แคร์รอต และข้าวโพดอ่อนลงผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ตักขึ้น พักไว้ให้เย็น
  4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
  5. ใส่ส่วนผสมที่ผัดไว้ลงในอกไก่ ใช้ไม้แหลมกลัดไว้ให้แน่น นำเข้าเตาอบประมาณ 20 – 25
    นาที หรือจนเนื้อไก่สุก ยกออกจากเตา พักไว้พออุ่น หั่นเป็นชิ้นตามชอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยกล้อง

ข้อมูลสูตร  : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.