สปาเกตตีโฮลวีตกับชีสมาสคาร์โปเน่ และอกไก่ชานอ้อย เพียงคลุกเคล้าเส้นสปาเกตตีกับชีสและอกไก่ชานอ้อยหั่นชิ้นพอคำกับผักสมุนไพรกลิ่นหอม ปรุงรสเค็มเล็กน้อยก่อนห่อด้วยแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ปิ้งไฟจนชีสละลายส่งกลิ่นหอม
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เตรียม 15 นาที ปรุง 30 นาที
- สปาเกตตีโฮลวีต ต้ม 4 ถ้วย
- ชีสมาสคาร์โปเน่ 1/4 ถ้วย
- มะเขือเทศลูกเล็ก 12 ลูก
- อกไก่ชานอ้อย 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาอิตาเลียนซอย 1/4 ถ้วย
- พาร์สลีย์สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- เลมอนหั่นเสี้ยว 4 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยอย่างละเล็กน้อย
- อะลูมิเนียมฟอยล์
วิธีทำ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันยกเว้นเลมอน ห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์แล้วนำไปปิ้งบนไฟอ่อนประมาณ 10 นาทีจนฟอยล์เปลี่ยนสี ยกขึ้นจากเตา เปิดฟอยล์ออก พร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 673.35 กิโลแคลอรี
โปรตีน 20.10 กรัม ไขมัน 16.49 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 111.35 กรัม ไฟเบอร์ 2.12 กรัม
สูตร : ครัว H &C เรื่อง : เป็นเอก ทรัพย์สิน ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : พิมฝัน, ปรางรัตน์
สูตรอาหารอร่อยแนะนำ
- Pumpkin Seeds & Garlic Spread สูตรต้านอนุมูลอิสระ
- ไข่เยี่ยวม้ากุ้งสับกับปลาหมึก กะเพรากรอบราดข้าว
- ซาวร์เคราต์ โฮมเมด สลัดกะหล่ำปลีรสอร่อย
- พายมะพร้าวอ่อน กับแอ๊ปเปิ้ลสด
- สลัดผลไม้กับน้ำสลัดขมิ้น สูตรอร่อยวิตามินเพียบ
- เสาวรสลาซซี่ เครื่องดื่มรสเด็ดของชาวอินเดีย
- 7 สูตรน้ำจิ้มสุดฟิน อร่อยจริงกินกับอะไรก็อร่อย
- ถาดซีฟู้ดเผา กับน้ำจิ้มสามสไตล์ รสแซ่บจี๊ด!!
- เปาะเปี๊ยะญวนไส้ปลา กับน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด
- ปลาหมึกสายย่าง กับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ดแซ่บจี๊ดถึงใจ!
