มัฟฟินบลูเบอร์รี่ ขนมทำง่าย ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย -A Cuisine

มัฟฟินบลูเบอร์รี่ (Blueberry Muffin) ขนมทำง่าย ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

มัฟฟินบลูเบอร์รี่ (Blueberry Muffin)

ส่วนผสม

แป้งมัฟฟิน (สำเร็จรูป) 500 กรัม

บลูเบอร์รี่ (แช่แข็ง) 100 กรัม

ไข่ไก่ 4 ฟอง

น้ำเปล่า 120 มิลลิลิตร

น้ำมันรำข้าว 150 มิลลิลิตร

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส และเตรียมพิมพ์สำหรับใส่มัฟฟิน ไว้
เทแป้งมัฟฟินสำเร็จรูป ลงชามผสม ทำหลุมตรงกลาง
ตอกไข่ ใส่น้ำลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ด้วยตะกร้อมือ เติมน้ำมันรำข้าวลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่บลูเบอร์รี่ ลงไป คนด้วยไม้พาย พอให้เข้ากันเพียงเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ
ตักส่วนผสมที่ได้ ลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณ 3/4 ของพิมพ์
จากนั้นนำเข้าเตาอบ นาน 25 นาที หรือจนกว่าจะสุก