กะเพราไข่ม้วน

กะเพราไข่ม้วน เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยถูกปากแน่นอน – A Cuisine

กะเพราไข่ม้วน เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยถูกปากแน่นอน แม้ผัดกะเพราใคร ๆ ก็ว่าเป็นเมนูสิ้นคิด แต่อร่อยเป็นที่ 1 ในใจ แน่นอน A Cuisine จึงบรรเจิดไอเดียเมนูนี้ขึ้นมา ให้เข้ากันกันกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่หลาย ๆ บ้าน มีติดครัว แล้วไม่อยากต้มกินแบบธรรมดา มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ

 

 

มาม่ากะเพราไข่ม้วน

 

กะเพราไข่ม้วน

ส่วนผสม

 

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ไข่ไก่
หมูสับ
พริก
กระเทียม
กะเพรา
น้ำมันพืช
ซอสปรุงรส
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย
พริกชี้ฟ้าแดง และใบกะเพรากรอบ สำหรับตกแต่ง

 

 

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้
  2. โขลกพริก กระเทียม แล้วนำไปผัดกับน้ำมันให้หอม
  3. ใส่หมูสับผัดจนกระทั่งสุก ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ตามชอบ
  4. จากนั้นใส่เส้น ที่เตรียมไว้ลงไปผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน พักไว้
  5. ล้างกระทะให้สะอาดเช็ดให้แห้ง เทน้ำมันลงไปพอร้อน แกว่งน้ำมันให้ทั่วกระทะ เทออกใส่ภาชนะเก็บไว้
  6. ตีไข่ให้เข้ากัน เทใส่ลงกระทะ แล้วเอียงกระทะให้ไข่กลิ้งจนทั่วเป็นแผ่นกลม พักไว้

 

ประกอบร่าง

  • นำไข่วางแผ่ เป็นแผ่น คีบเส้นที่ปรุงรสแล้วใส้ลงไป แล้ม้วนเป็นท่อน
  • จัดเสริ์ฟ โดยการผ่าครึ่ง ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง และใบกะเพรากรอบ

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

!!! คลิ๊กเลย >>>  ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ พร้อมภาพประกอบ ♥

 

เมนูเส้นชวนลองทำ

 

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.