ลูกเดือยเปียก ขนมไทย จากธัญพืชมากประโยชน์

ลูกเดือยเปียก ขนมไทย จากธัญพืชมากประโยชน์ สารอาหารหลัก คือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ประโยชน์เยอะ หาทานง่าย ราคาไม่แพงอีกด้วย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ลูกเดือยเปียก

ส่วนผสม

วิธีทำ

** การทำหน้ากะทิ – ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงหม้อคนให้ละลายเข้ากัน ยกขึ้นตังไฟ คนจนข้นตามต้องการ

มาเริ่มกันเลยค่ะ

ขั้นตอนที่1 – ล้างลูกเดือยให้สะอาด แช่น้ำข้ามคืน

ขั้นตอนที่2 – ต้มน้ำให้เดือด

ขั้นตอนที่3 – ใส่ลูกเดือยที่แช่น้ำ ข้ามคืนไว้ลงต้ม

ขั้นตอนที่4 – ใส่ใบเตยสักหน่อย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่5 – ต้มให้ได้ความสุก นิ่ม ตามต้องการ

ขั้นตอนที่6 – เติมน้ำมะพร้าวน้ำหอมลงไป

ขั้นตอนที่7 – เติมน้ำตาลทราย ตามชอบ

ขั้นตอนที่8 – ละลายแป้งมันและแป้งท้าว ด้วยน้ำเปล่า

ขั้นตอนที่9 – รอเดือดเทแป้งลงไปคน พอข้นหนืด

ขั้นตอนที่10 – ตักใส่ถ้วย ราดหน้ากะทิ เพิ่มความนัว สักหน่อย

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/