ฝรั่ง

ฝรั่ง ผลไม้ฤดูฝน กินเถอะ ประโยชน์เยอะมาก

ฝรั่ง ผลไม้ของฤดูฝน ที่กินอย่างพอดี แล้วจะดีต่อสุขภาพ

 ฝรั่ง ถือเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่หาซื้อง่าย ราคาถูก อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นั่นเพราะ ฝรั่งมีวิตามินซีสูงมาก

โดยผลไม้ชนิดนี้ถูกจัดว่ามีวิตามินสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทุกชนิด ในฝรั่งน้ำหนัก 165 กรัม หรือ ประมาณ 1 ลูก เป็นปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ จะให้วิตามินสูงถึง 377 มิลลิกรัม มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 5 เท่า 

สำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก คุณควรมีฝรั่งติดบ้านไว้เลย เนื่องจากฝรั่งอุดมไปด้วยกากใยอาหาร เมื่อกินแล้วจะทำให้อิ่มนาน ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ปรับระดับการใช้อินซูลินของร่างกายให้เหมาะสม และกากใยยังช่วยล้างพิษโดยรวบได้อีกด้วย จึงส่งผลทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสดใส

ประโยชน์ของฝรั่ง

ฝรั่งลดความดัน
  • มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมากซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่างๆได้ดี
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ปกป้องผิวหนังจากอนุมูลอิสระต่างๆ
  • เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก
  • ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
  • ช่วยลดไขมันในเลือด
  • สรรพคุณของฝรั่งช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง
  • ใช้รักษาโรคอหิวาตกโรค
  • ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
  • ช่วยป้องกันอาการผิดปกติของหัวใจได้
  • ใบฝรั่งใช้ในการดับกลิ่นปาก ด้วยการนำใบสด 3-5 ใบมาเคี้ยวแล้วคายกากทิ้ง

  • ผลอ่อนช่วยบำรุงเหงือกและฝัน
  • ใบฝรั่งช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน เหงือกบวม
  • ประโยชน์ของฝรั่งช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิดหรือโรคเลือดออกตามไรฟันได้
  • รากใช้แก้อาการเลือดกำเดาไหล
  • น้ำต้มผลฝรั่งตากแห้ง ช่วยรักษาอาการเสียงแห้ง แก้คออักเสบ
  • น้ำต้มใบฝรั่งสดช่วยรักษาอาการท้องเสีย ป้องกันโรคลำไส้อักเสบ
  • ใบช่วยรักษาอาการท้องเดิน ท้องร่วง
  • ชาที่ทำจากใบอ่อนใช้สำหรับรักษาโรคบิด
  • ผลสุกใช้ทานเป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก
  • ช่วยล้างพิษโดยรวมในร่างกาย
ประโยชน์ของฝรั่ง

  • ใบช่วยแก้อาการปวดเนื่องจากเล็บขบ
  • ใช้ทาแก้ผื่นคัน แผลพุพองได้
  • ใบใช้แก้แพ้ยุง
  • ใบฝรั่งใช้รักษาบาดแผล
  • ใบใช้เป็นยาล้างแผล ดูดหนอง ถอนพิษบาดแผล แก้พิษเรื้อรัง น้ำกัดเท้า
  • รากใช้แก้น้ำเหลืองสี เป็นฝี แผลพุพอง
  • ใช้ในการห้ามเลือด ด้วยการใช้ใบมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาพอกบริเวณที่มีเลือดออก (ควรล้างใบให้สะอาดก่อน)

  • ช่วยในการดับกลิ่นสาบจากแมลงและซากหนูที่ตาย ด้วยการใช้ฝรั่งสุก 2-3 ลูกวางทิ้งไว้ในรัศมีของกลิ่น กลิ่นดังกล่าวก็จะค่อยๆหายไป
  • การรับประทานฝรั่งจะช่วยขจัดคราบอาหารบนตัวฟันได้
  • เปลือกของต้นฝรั่งนำมาใช้ทำสีย้อมผ้า
  • นิยมนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ฝรั่งดอง ฝรั่งแช่บ๊วย พายฝรั่ง และขนมอีกหลากหลายชนิด
  • นำมาใช้ทำเป็นยาแคปซูลแก้ท้องเสียจากใบฝรั่ง ผลิตโดยองค์การเภสัชกรรม ซึ่งบรรจุแคปซูลละ 250 มิลลิกรัม

เอนไซม์ฝรั่ง

ถ้านำฝรั่งสดๆ ล้างให้สะอาด คว้านเมล็ดออก (ยกเว้นพันธุ์ไร้เมล็ด) หั่นชิ้นเล็ก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเย็นเจี๊ยบ จากนั้นนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นชนิดแยกกากก็จะได้น้ำเอนไซม์ฝรั่งแสนอร่อย มีประโยชน์คับแก้ว จาก เอนไซม์ที่เป็นตัวตั้งต้นของระบบการทำงานต่างๆ ในร่างกาย

คำแนะนำ

การรับประทานฝรั่งไม่ควรจะปอกเปลือกทั้งนี้เพื่อคงคุณค่าของสารอาหาร และไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป ถ้าเป็นไปได้ไม่ควนรับประทานร่วมกับพริกเกลือน้ำตาลหรืออื่นๆ เพราะนอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้วยังทำให้เราอ้วนขึ้นอีกด้วย

ข้อมูลจาก : โรงพยาบาลกรุงเทพ, โรงพยาบาลเปาโล, โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์สภากาชาดไทย

บทความอื่นที่น่าสนใจ

5 สมุนไพร ฟื้นฟูระบบย่อย
ว่านหางจระเข้ ของดีในบ้าน
7 สมุนไพรไทย แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.