สาวกเมนูซุปต้องกรี๊ดเลยค่ะ เพราะเรารวมสูตร เมนูซุป เด็ดๆโดนๆ ดีต่อสุขภาพมาฝากกันถึง 4 เมนู จะมีเมนูซุปอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ
1. เมนูซุป ข้าวโพด
♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
| นมสดพร่องมันเนย | 2 ถ้วย |
| ข้าวโพดเหลืองฝานบางๆ | 1 ฝัก |
| หอมหัวใหญ่สับละเอียด | ¼ ถ้วย |
| เนยสดจากเมล็ดทานตะวัน | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น | 1 ช้อนชา |
| แป้งข้าวโพด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำเปล่า | 2 ถ้วย |
| ขนมปังอบกรอบตามชอบ |
♦ วิธีทำ ซุปข้าวโพด
- ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดจนมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวโพดเหลืองลงผัดพอเข้ากัน เติมน้ำลงไป เคี่ยวประมาณ 5 นาที
- ละลายแป้งข้าวโพดกับนมสดให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมข้อแรก เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนแป้งสุก
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคี่ยวต่อไปสักครู่ แล้วตักใส่ถ้วย เสิร์ฟขณะอุ่น พร้อมขนมปังอบกรอบ
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @ acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ
