มาม่าอบชีส เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยยั่ว ๆ เห็นแล้วแทบอดใจไม่ไหว สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
มาม่าอบชีส
ส่วนผสม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป | 1 | ห่อ |
เบค่อน | 250 | กรัม |
ชีสขูดสำเร็จรูป 3 ชนิด | 300 | กรัม |
เนยสด รสจืด | 20 | กรัม |
แป้งสาลีอเนกประสงค์ | 20 | กรัม |
นมสด รสจืด | 250 | กรัม |
เกลือป่น | ¼ | ช้อนชา |
พริกไทย | นิดหน่อย | |
พาสลีย์ สำหรับตกแต่ง |
วิธีทำ
- เปิดเตาอบไฟบน – ล่างที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- ต้มเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือด 3 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ทอดเบค่อน จนเหลืองกรอบ ตักเบค่อน ขึ้นพักไว้
- ทำซอสเบชาเมล ใช้กระทะใบเดิม ใส่เนย รอละลายผัดกับแป้ง ค่อย ๆ เติมนมลงไป คนให้เข้ากัน
- ซอสได้ที่ปิดไฟ แบ่งชีสมาใส่ประมาณ 100 กรัม คนให้ละลายเข้ากัน
- จากนั้น ใส่เส้นที่เตรียมไว้ มาเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
- โรยชีสที่เหลือให้เต็ม นำเข้าเตาอบ ประมาณ 15 – 20 นาที หรือ จนได้สีที่พอใจ
- ตกแต่งด้วยการโรยเบค่อนทอดกรอบ และพาสลีย์ก่อนเสิร์ฟ
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
!!! คลิ๊กเลย >>> ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ พร้อมภาพประกอบ ♥
♠ เมนูชวนลองทำ ♠
- บะหมี่เย็น (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) อร่อยเหมือนกินที่ร้าน – A Cuisine
- กะเพราไข่ม้วน เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยถูกปากแน่นอน – A Cuisine
- ราดหน้าหมูสับ (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) สูตรใส่ผงกะหรี่ – A Cuisine
- ยากิโซบะ เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยได้จากวัตถุดิบใกล้ตัว – A Cuisine
- บะหมี่ไวท์ซอส เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สไตล์ฝรั่ง ทำง่าย – A Cuisine
- บะหมี่ดำ หรือ จาจังเหมียน อาหารจีน สไตล์ปักกิ่งรสอร่อย – A Cuisine
- ยำมาม่า เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แซ่บซี้ด ที่คุ้นเคย – A Cuisine
Pages: 1 2