น้ำมะเขือเทศกับแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ สมูทตี้ บำรุงผิว ดีต่อสุขภาพ

น้ำมะเขือเทศกับแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ สมูทตี้ บำรุงผิว ดีต่อสุขภาพ เพราะมะเขือเทศดีต่อผิวพรรณ ส่วนแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ ดีต่อระบบขับถ่าย และช่วยชะล้างสารพิษในร่างกาย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

น้ำมะเขือเทศกับแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เนื้อมะเขือเทศสด ลอกเปลือกออก (ประมาณ 3 ลูกกลาง) 150 กรัม
แอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ถ้วย
น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วย
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น เล็กน้อย
น้ำแข็งบด ตามชอบ

วิธีทำ

ใส่มะเขือเทศลงในเครื่องปั่น ตามด้วยแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำต้มสุก น้ำผึ้ง และเกลือ แล้วปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี ปิดเครื่อง กรองเอาเฉพาะน้ำ
เทสมูทตี้ใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง คนให้เข้ากันก่อนดื่ม

หมายเหตุ

วิธีลอกเปลือกมะเขือเทศ ให้ใช้มีดกรีดเป็นกากบาทที่ก้นผล แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด
ประมาณ 15 – 30 วินาทีหรือจนเปลือกล่อนออก (เวลามากหรือน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของ
มะเขือเทศ) ตักขึ้นใส่อ่างผสมที่มีน้ำพอท่วม พักให้พออุ่น ใช้มีดคว้านจุกออก ดึงผิวที่ล่อนออก ใช้อุ้ง มือกดเบา ๆ จนเมล็ดมะเขือเทศพุ่งออกมา แล้ว นำเฉพาะเนื้อไปใช้
ถ้าไม่ใช้มะเขือเทศสด สามารถใช้ชนิดกระป๋องแทนได้ มีขายทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เก็ต