ข้าวห่อไข่

ข้าวห่อไข่ เมนูชื่นชอบสมัยเด็ก ที่เห็นแล้วต้องร้อง ว้าววว!!

ข้าวห่อไข่ เมนูชื่นชอบสมัยเด็ก ที่เห็นแล้วต้องร้อง ว้าววว!! เด็กอ่ะเนอะตื่นเต้น ด้วยความที่หน้าตาน่ากินมาก และอร่อยถูกปากด้วย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ข้าวห่อไข่

ส่ ว น ผ ส ม

  • ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วย
  • ไส้กรอก หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย
  • แฮม หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย
  • เมล็ดถั่วลันเตา ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • แคร์รอต หั่นสี่เหลี่ยมเล็กต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดข้าวโพดหวาน ต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน) 2 ฟอง
  • เนยสด ชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ สำหรับรับประทานคู่กัน

วิธีทำ

  1. ทาน้ำมันบาง ๆ ในกระทะเทฟลอน ยกขึ้นตั้งไฟกลาง พอร้อนเทไข่ลงกลอกทั่วกระทะให้เป็นแผ่นบาง รอจนสุกดี ตักใส่จานพักไว้
  2. ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยในกระทะใบเดิม ด้วยไฟกลางจนหอม ใส่ไส้กรอกและแฮมลงผัดพอเข้ากัน ตามด้วยเมล็ดถั่วลันเตา แคร์รอต และข้าวโพด
  3. ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย ปิดเตา
  4. ตักข้าวผัดลงกลางแผ่นไข่ที่ทอดเตรียมไว้ พับมุมไข่ทั้งสี่ด้านเข้าหากันให้ห่อข้าวจนมิด จากนั้นวางจานอีกใบทับด้านบนแล้วหงายขึ้น ยกจานด้านบนออก
  5. รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศ

ข้อมูลสูตร  : อาหารไทยตามสั่ง

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE

เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.