มารี กีมาร์ แฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มที่เราใช้ขนมไทยๆ อย่างเช่น ทองหยิบ ขนมหวานสีเหลืองทองนี้ของเรามาดัดแปลงกลายเป็นเมนูใหม่แถมรสชาติอร่อยชื่นใจเลยทีเดียวเลยละค่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว) เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที
- ทองหยิบ 3 ชิ้น
- เนื้อมะพร้าวเผา ½ ถ้วย
- นมสด 1 ออนซ์
- นมข้น ½ ออนซ์
- ผิวส้มซันคิสต์ขูด ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมคาราเมล 1 ออนซ์
- น้ำแข็ง 1½ ถ้วย
- ทองคำเปลวสำหรับแต่งขอบแก้ว
- ขนมตระกูลทอง สำหรับตกแต่งบนแก้วและรับประทานคู่กันตามชอบ
วิธีทำ
ปั่น ทองหยิบ เนื้อมะพร้าวเผา นมสด นมข้น ผิวส้มซันคิสต์ น้ำเชื่อมคาราเมล และน้ำแข็งรวมกันจนละเอียด รินใส่แก้วก้านทรงดอกทิวลิปที่ปิดปากแก้วด้วยทองคำเปลว แล้วตกแต่งด้านบนด้วย ขนมตระกูลทอง และแผ่นทองตามชอบพร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 427.11 กิโลแคลอรี
โปรตีน 7.97 กรัม ไขมัน 16.64 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 61.88 กรัม ไฟเบอร์ 0.00 กรัม
สูตร : สิทธิโชค ศรีโช ผู้ช่วยกองบรรณาธิการ : พัชราวรรณ
ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : พิมฝัน ใจสงเคราะห์
