ข้าวอบหนำเลี้ยบ ทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว มาลองทำไป พร้อม ๆ กันค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
ข้าวอบหนำเลี้ยบ
ส่วนผสม
- ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วย
- หมูสับ 100 กรัม
- หนำเลี้ยบ สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/2 ถ้วย
- แตงกวา 2 ลูก
- ต้นหอม 6 ต้น
- แคร์รอตหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- มะนาว 1 ลูก
- พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันและกระเทียมสับลงในหม้อชั้นใน เสียบปลั๊ก กดปุ่ม cook แล้วเจียว
ให้กระเทียมเหลืองกรอบ - ใส่หมูสับลงผัด ยีให้เนื้อหมูกระจายออกจากกัน ตามด้วยหนำเลี้ยบ ผัดพอให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ใส่แครอตลงผัดจนสุกดี
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ส่วนผสมและข้าวเข้ากันดี ปิดฝาหม้อ จับเวลา 2 นาที
ถอดปลั๊ก เปิดฝาหม้อ ตักข้าวใส่จาน โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้นหอมซอย
เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวา ต้นหอม มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู
ข้อมูลสูตร : เมนูอร่อยจากหม้อหุงข้าว
สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ
- ผัดมักกะโรนีกุ้ง เมนูฝรั่งจานอร่อย หอมฟุ้ง กุ้งตัวโต๊..โต!!
- ผัดฉ่าปลาทูทอด อาหารไทย รสเผ็ดร้อน อร่อย โดนใจ !!
- ผักโขมอบชีส เมนูแสนอร่อย ฟิน แบบจัดเต็ม ชีสเน้นๆ กันเลย
- หมกเครื่องในไก่ทรงเครื่อง สูตรเด็ด รสแซ่บ ฉบับอีสานบ้านนา
- กุ้งถังพริกเผา เมนูแฮปปี้มีล ที่คุณต้องลอง!!
- ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ เมนูอร่อย ที่หลายคนไม่รู้จัก หรือลืมกันไป
- ไก่คั่วตะไคร้ เมนูไก่ทอด หอม อร่อย ทำง่าย
- ซุปมะเขือเวียดนาม เมนูสุขภาพสีแดง อุดมไปด้วยไลโคปีน
- กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด ปิ๊งไอเดียทอดกุ้งแบบไม่ธรรมดา
- ต้มสับปะรด กับโคนปีกไก่ แกงน้ำใสโบราณ เปรี้ยวอมหวาน
- สปาเก็ตตี้เบค่อนผัดพริกกระเทียม เมนูอร่อย ทำง่ายมาก!!
- กุ้งย่างเนยกระเทียมชีส รวมตัววัตถุดิบสุดฟิน ในเมนูเดียว
- ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อพ่นไฟ..เมนูสุดฟิน สายเนื้อห้ามพลาด
- ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ของดีอยู่ที่ตัววัตถุดิบ ปลาแม่น้ำแสนอร่อย
- กุ้งคั่วพริกเกลือ การันตีความแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ทำง่ายมาก
- เต้าหู้ผัดซอสไข่เค็ม เค็มมัน นัวๆ อร่อยกลมกล่อม
- ต้มกะทิขมิ้นสายบัวใบมะขามอ่อน มากวัตถุดิบ แต่อร่อยลงตัว
- เส้นใหญ่แห้งหมูซีอิ๊วดำ ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน
- กวยจั๊บน้ำข้น เครื่องแน่น น้ำซุปหอมกลมกล่อม
- สปาเกตตีผัดพริกเผาปลาหมึก อร่อยกลมกล่อม ถูกปากคนไทย
- ต้มส้มไข่เจียว ซดร้อนคล่องคอ กับเมนูไข่
- เนื้อต้มกะทิ เมนูโบราณ รสชาติที่คิดถึง
- ปลาต้มเค็มลำไย หอมหวานละมุน อร่อยไปอีกแบบ
- ลาซานญ่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูสิ้นเดือนสุดพิเศษ อร่อย ง่าย
- น้ำพริกเห็ดย่าง สูตรน้ำพริก อร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ
- สูตรแกงฮังเล อาหารเหนือ รสชาติเข้มข้น
- ไข่ตุ๋นสามสี อุดมโปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระ
