น้ำพริกปลากระป๋อง

น้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยแซ่บ อาหารกระป๋องติดครัว – A Cuisine

น้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยแซ่บ อาหารกระป๋องติดครัว ส่วนใหญ่หลายบ้านจะซื้อติดไว้ เพราะเก็บได้นาน เก็บจนลืมด้วยซ้ำ เพราะไม่รู้จะทำอะไรดี เลยจัดสูตรดี ๆ มาฝากกัน มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

น้ำพริกปลากระป๋อง

ส่วนผสม

ปลากระป๋อง1กระป๋อง
หอมแดง6ลูก
กระเทียม6กลีบ
พริกแห้ง5เม็ด
พริกแดงจินดา10เม็ด
น้ำมัน สำหรับผัด1ช้อนโต๊ะ
เกลือ¼ช้อนชา
น้ำปลา½ช้อนโต๊ะ
มะนาว½ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. คั่วหอมแดง กระเทียม พริกแห้ง และพริกแดง จนสุกหอม
  2. โขลก จนเป็นเนื้อหยาบ ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป (ใส่แต่เนื้อนะ น้ำแยกไว้) โขลกให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดน้ำพริกให้หอม ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา และใส่น้ำปลากระป๋องที่แยกไว้ตอนแรกลงไป
  4. ผัดส่วนผสมทุกอย่างจนแห้งดี ปิดไฟ
  5. บีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  6. ตักใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักสด

 

ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ

♥ เริ่มทำกันเลยยยย ♥

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ขั้นตอนแรก

  • คั่วพริกแห้ง พริกแดง หอมแดง และกระเทียมจนสุกหอม

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ขั้นตอนที่ 2

  • นำส่วนผสมที่คั่วในข้อแรกมาโขลก ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อหยาบ

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ขั้นตอนที่ 3

  • ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ขั้นตอนที่ 4

  • นำเนื้อน้ำพริกที่โขลกได้ผัดกับน้ำมัน ให้หอมฉุยไป 3 บ้าน 8 บ้าน

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ขั้้นตอนที่ 5

  • เติมน้ำปลากระป๋องที่แยกเก็บไว้ทั้งหมด ตอนนี้เลย พร้อมปรุงรส เกลือ และน้ำปลา

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ขั้นตอนที่ 6

  • ผัดจนน้ำพริกแห้งได้ที่ แบบนี้ จากนั้น ปิดไฟ

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ขั้นตอนสุดท้าย

  • บีบมะนาว เติมความเปรี้ยวอีกสักหน่อย เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการ ไปกินข้าวกันค่ะ ♥

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

เมนู ” น้ำพริก ” ชวนลอง

© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.