กุ้งคั่วพริกเกลือ การันตีความแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ทำง่ายมาก

กุ้งคั่วพริกเกลือ การันตีความแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทำกินเองที่บ้านสบาย! มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

กุ้งคั่วพริกเกลือ

เตรียมกุ้ง

ใช้กรรไกร ตัดขา ตัดเปลือกกลางหลัง เอาไส้กุ้งออก เตรียมไว้
ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมให้สีเหลืองอ่อน ตักขึ้น พักไว (กระเทียมจะสุกต่อสีเหลืองสวยพอดี)
ใช้น้ำมันเดิม ทอดกุ้งให้กรอบ ตักขึ้น พักไว้
เทน้ำมันออก เหลือเพียงเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ผัดจนสีเริ่มเหลือง ใส่กุ้งที่ทอดไว้ ลงไปคลุกเคล้า ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย พริกขี้หนูซอย ต้นหอม และ ผักชี คั่วให้เข้ากัน ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ