“สมู้ตทีอารมณ์ดี ยิ้มหวาน” การทำงานทุกวันนี้ต้องรีบร้อนไปเสียทุกอย่าง ทำให้เราเกิดสภาวะเครียดโดยไม่รู้ตัว วันนี้เลยปรุงเครื่องดื่มเย็น ๆ คลายร้อนและคลายเครียด ดื่มแล้วทำให้สุขภาพจิตดี อย่าง “สมู้ตทีกล้วยอินทผลัม เอพริคอต และเมล็ดทานตะวัน” แก้วนี้มาฝากกัน
สมู้ตทีกล้วยอินทผลัม เอพริคอต และเมล็ดทานตะวัน เครื่องดื่มอารมณ์ดี ยิ้มหวาน มีสูตรง่ายๆ ที่ทำทานที่บ้านได้นะ ดื่มเครื่องดื่มอร่อยทำให้อารมณ์ดี
เมนู สมู้ตทีกล้วย อินทผลัม เอพริคอต และเมล็ดทานตะวัน
กล้วย และ เมล็ดทานตะวัน มีสารทริปโตเฟน ซึ่งสมองจะเปลี่ยนเป็นสารเซโรโทนินมีคุณสมบัติในการควบคุมอารมณ์ให้คงที่ ทำให้หลับสบาย ผสานกับวิตามินบีรวมและแมกนีเซียมจากอินทผลัมและเอพริคอต ทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น และยังช่วยเพิ่มพลังงานให้รู้สึกตื่นตัว สามารถเผชิญกับทุกสถานการณ์ที่ยุ่งยากได้อย่างดี
โยเกิร์ต มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลในเลือดกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ช่วยให้ลำไส้ทำงานดีขึ้น ป้องกันท้องผูก และอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง เพราะผิวนอกของเชื้อจุลินทรีย์ แล็กโตบาซิลลัส ในโยเกิร์ตมีพอลิแซ็กคาไรด์และเปปไทด์-กลูแคน ที่ช่วยห่อหุ้มคอเลสเตอรอลในลำไส้ให้ออกมาพร้อมอุจจาระ ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันส่วนเกินจึงช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งได้ระดับหนึ่ง
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 กรัม
- กล้วยหอมสุก 2 ผล
- อินทผลัม แกะเอาเมล็ดออก 2 ผล
- เอพริคอตแห้งหั่นหยาบ 2 ผล
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- เมล็ดทานตะวันอบสุกสำหรับแต่งหน้าเล็กน้อย
วิธีทำ
ปั่นส่วนผสมทุกอย่าง (ยกเว้นเมล็ดทานตะวัน) ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว โรยด้วยเมล็ดทานตะวันก่อนเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 700.42 กิโลแคลอรี
โปรตีน 8.45 กรัม ไขมัน 3.97 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 169.54 กรัม ไฟเบอร์ 13.56 กรัม
เรื่องและสูตร : เป็นเอก ทรัพย์สิน ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : จารุนันท์ ศรีทองนาก
เมนูเครื่องดื่มแนะนำ
- 5 สูตร!! เครื่องดื่มต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสุขภาพผิว
- น้ำนมข้าวผสมอบเชย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทำง่าย
- สมู้ตทีกล้วยหอม และสตรอว์เบอร์รี่
- 2 สูตรเมนูเครื่องดื่ม Lucca Mocktail อร่อยชื่นใจ
- Green Tea with Thai Herb สูตรเครื่องดื่มสมุนไพร อร่อย สดชื่นไม่พึ่งน้ำตาล
- สมูทตี้แตงกวากับใบสะระแหน่ อร่อยสดชื่น ดีต่อระบบขับถ่าย
- สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน จากแตงกวา และ แคนตาลูป อร่อยทำง่าย
- 6 สูตรน้ำหวาน กลิ่นไทย สูตรเครื่องดื่ม ดีต่อใจ คลายร้อน ใครได้ดื่มจะต้องหลงรัก
- 5 สูตร!! เครื่องดื่มต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสุขภาพผิว ดื่มแล้วสวยหล่อ ปังสุดๆ
- 4 แก้ว เครื่องดื่มช่วยเบิร์น จากผลไม้และสมุนไพรมากคุณค่า
- สตรอว์เบอร์รี่คาราเมล เครื่องดื่มรสหวาน ทำง่าย คลายร้อน
- Limoncello (ลิมอนเชลโล่) แก้ท้องอืด ในมื้ออาหาร
- นมเย็นกับเจลลี่ขิง เครื่องดื่มดับร้อน ดีต่อสุขภาพ
- กรานิต้าสับปะรดกับมะม่วง สูตรเครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวาน คลายร้อน
- กรานิต้ามะพร้าวกับอัญชัน สูตรเครื่องดื่มดับร้อน หวานเย็นชื่นใจ
- 2 สูตรน้ำผักผลไม้ และน้ำสมุนไพร เมนูอร่อยชื่นใจสุขภาพดี
- มะม่วงหาวมะนาวโห่โซดา เครื่องดื่มอร่อยชื่นใจ
- สี่สหายทลายพุง เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
- สูตรเครื่องดื่มไทยโบราณ รสชาติใหม่ 4 รสอร่อย ดื่มแล้วอร่อยชื่นใจ
- 2 สูตรสมู้ตที จากนมถั่วเหลือง ดื่มทุกวันมีประโยชน์
สูตรอาหารแนะนำ
- ข้าวผัดพริกขิงไก่ไข่เค็ม จานด่วนช่วยเบิร์น
- ต้มยำปลาน้ำใสไข่ตุ๋น อร่อยได้สุขภาพ
- ลาบไข่ต้มสับ จานไข่ทำง่ายแค่ 5 นาทีเสร็จ
- ข้าวไข่ข้นต้มยำกุ้ง เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
- 2 เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยง่ายๆ ในวันก่อนสินเดือน
- ข้าวผัดพริกขิงไก่ไข่เค็ม จานด่วนช่วยเบิร์น
- ต้มยำปลาน้ำใสไข่ตุ๋น อร่อยได้สุขภาพ
- ลาบไข่ต้มสับ จานไข่ทำง่ายแค่ 5 นาทีเสร็จ