เมนู ข้าวผัดสับปะรด เป็นอาหารจานเดียวที่ไม่ได้หากินได้ทั่วไป ใส่วัตถุดิบหลายอย่างผสมปนเป แต่หอม อร่อยชุ่มฉ่ำ กินแล้วรู้สึกสดชื่นดี เข้ากันมาก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ข้าวผัดสับปะรด
ส่ ว น ผ ส ม
ข้าวสวย | 4 | ถ้วย |
เนื้อหมูต้ม หั่นชิ้นพอคำ | 150 | กรัม |
ปลาหมึกกล้วย หั่นตามขวาง | 200 | กรัม |
สับปะรด หั่นชิ้นเล็ก | 1 1/2 | ถ้วย |
หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋าเล็ก | 1/2 | หัว |
มะเขือเทศ หั่นเต๋าเล็ก | 1/4 | ถ้วย |
กระเทียม สับละเอียด | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 – 3 | ช้อนโต๊ะ |
ต้นหอม หั่นแฉลบ | 1 – 2 | ต้น |
ใบผักชี สำหรับตกแต่ง | ||
พริกไทยป่น เล็กน้อย | ||
หมูหย็อง สำหรับโรยหน้าตามชอบ |
วิ ธี ทำ
- เจียวกระเทียมกับน้ำมันด้วยไฟกลางจนหอมใส่ปลาหมึกกล้วยลงผัดจนสุก ตามด้วยเนื้อหมู
- ใส่หอมหัวใหญ่ สับปะรด และมะเขือเทศลงผัดพอเข้ากัน
- จากนั้นใส่ข้าวสวยลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา
- ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม พริกไทยและหมูหย็อง ตกแต่งด้วยใบผักชี เเสิร์ฟได้ทันที
ข้อมูลสูตร : อาหารไทยตามสั่ง
สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE
เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ
- หมูเกาหลี สูตรใส่น้ำพริกเผาแบบไทย ๆ รสชาติที่คุ้นเคย
- ข้าวผัดแกงเขียวหวานกุ้งสด เมนูอาหารจานเดียว ร้านตามสั่ง
- เส้นใหญ่ผัดน้ำพริกเผา อาหารจานเดียว จากเส้นใหญ่ ทำง่าย
- ข้าวผัดมันกุ้งเสวย เมนูอาหารจานเดียว สูตรเด็ด อร่อยหอมมัน
- ข้าวผัดเขียวหวาน เห็ดกับลองกอง เมนูอาหารจานเดียว งดเนื้อสัตว์
- พาสต้าผัดปลาหมึกน้ำพริกเผา เมนูปิ่นโต ฟิวชั่นแสนอร่อย
- สเต๊กหมูหมักน้ำพริกเผา เมนูหมูทำง่าย อร่อยรสหวาน เผ็ด แบบไทยๆ
- แจกสูตรเมนูยอดฮิต ผัดมะกะโรนี รสเข้มข้น อาหารจานเดียวง่ายๆ
- เส้นใหญ่ผัดน้ำพริกเผา อาหารจานเดียว จากเส้นใหญ่ ทำง่าย
- สูตรเด็ด ผัดผักแขนงหมูกรอบ จานโปรด อาหารโต้รุ่ง
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เมนูอาหารจานเดียว หอมกลิ่นคั่วกระทะ
- พล่ากุ้งนางสมุนไพร เมนูอร่อยรสแซ่บถึงเครื่อง ทำง่ายเว่อร์!
- ข้าวผัดแหนมตุ้มจิ๋ว อาหารจานเดียว อร่อยเปรี้ยว กลมกล่อม
- บะหมี่ผัดหอยลาย พริกเซี่ยงไฮ้ เมนูอาหารจีน อร่อยแบบง่าย ๆ
- วิธีทำ ข้าวผัดปู ให้อร่อยถูกใจ เมนูอาหารจานเดียว สูตรทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน
- เมี่ยงส้มโอไก่กรอบใบชะพลู สูตรเด็ดสูตรอร่อยที่ต้องลอง
- วิธีทำเส้นหมี่ผัด ผักบุ้ง เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายใช้เวลาน้อย
- 2 เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยง่ายๆ ในวันก่อนสินเดือน
- สปาเกตตีไส้กรอกรวม เมนูเส้น แสนอร่อย ได้ลองต้องติดใจ
- พาสต้ากุ้งสไปซี่ เมนูเส้น เผ็ดเบาๆ อร่อย ทำง่าย
- อุด้งผัดพริกเผา อร่อยไม่เบา อยากให้ลอง
- ยากิโซบะผัดพริกเผา ใส่กุ้งสดตัวโต ๆ เมนูเส้นแสนอร่อย!!
- วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว หมูหมัก เมนูอาหารจานเดียว ของโปรดทุกวัย
- บะหมี่หน้าไก่ เมนูอาหารจานเดียว อร่อย กลมกล่อม
- ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เมนูอาหารจานเดียวสูตรปลอดเนื้อ