ข้อแนะนำในการเลือกซื้อวิตามิน (จากกูรู)
อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิต กล่าวไว้ในหนังสือ “ปั้นชีวิตใหม่ด้วยชีวจิต เล่ม 1” สำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพในหัวข้อวิตามินว่า
“วิตามินไม่ใช่ยาบำรุง เพราะฉะนั้นอย่าไปเชื่อใครว่า ถ้าไม่แข็งแรงก็กินวิตามินบำรุงเสียหน่อย ถ้าจะซื้อวิตามิน อย่าซื้อเปรอะไปหมดทุกตัว หากกินอาหารถูกต้อง (ตามสูตรชีวจิตแนะนำ) จะไม่ขาดวิตามินเลย แต่หากอยู่ในสิ่งแวดล้อมซึ่งมีมลภาวะเลวๆ ก็ควรจะใช้วิตามินประเภทแอนติออกซิแดนต์ (วิตามินเอ ซี ดี อี) วันละ 1 เม็ดก็พอ”
แต่ถ้ามีอาการขาดหรืออยากกินวิตามินรวมจริง ๆ อาจารย์สาทิสก็ได้ให้ ข้อแนะนำในการเลือกซื้อ ไว้ดังนี้
1. ต้องอ่านฉลากและซักถามให้ถี่ถ้วน ต้องดูชนิดและขนาดให้ดี ควรซื้อขนาดมาตรฐาน อย่าซื้อขนาดต่ำๆยิ่งวิตามินรวมยิ่งต้องอ่านให้ละเอียด ถามให้ถี่ถ้วน เพราะอาจมีการหลอกเอาวิตามินหลายๆ ตัวมารวมกันแล้วรวมโดสเข้าไป ทำให้ดูว่าวิตามินนั้นมีโดสตามมาตรฐาน (หากรวมวิตามินและแร่ธาตุทุกชนิดตามโดสมาตรฐานจริงๆ อาจารย์สาทิสบอกว่าจะมีขนาดใหญ่กว่าหัวแม่มือสองเท่าและไม่น่าจะกลืนได้ จึงไม่น่าเป็นไปได้ที่จะมีวิตามินรวมที่ครบทุกชนิดและปริมาณในเม็ดเดียวค่ะ)
2. ดูยี่ห้อและบริษัทผู้ผลิตว่าเป็นใคร มีความน่าเชื่อถือหรือไม่ มีบุคลากรเช่นแพทย์หรือเภสัชกรที่มีความสามารถในการผลิตจริงหรือไม่ ห้องแล็บและเจ้าหน้าที่ฝ่ายทดลองเป็นใคร
3. วิตามินต่างกลุ่มอยู่รวมกันไม่ได้ เช่น วิตามินชนิดละลายน้ำและชนิดละลายในไขมัน หรือแร่ธาตุบางชนิดกับวิตามินบางชนิดก็รวมกันไม่ได้ เพราะจะออกฤทธิ์ต้านกัน (คุณหมออภิวัฒน์เสริมว่า หากบริษัทผู้ผลิตได้มาตรฐานจะไม่นำมารวมเม็ดอยู่แล้ว ดังนั้น ขอให้สังเกตผู้ผลิตให้ดีอย่างที่บอกในข้อ 2 นะคะ)
4. ระวังโปรโมชั่น บางครั้งร้านค้าอยากกำจัดวิตามินที่หมดอายุหรือใกล้หมดอายุออกไป จึงจัดลดราคา 50เปอร์เซ็นต์ ซื้อ 1 แถม 1 บ้าง ขอให้ดูวันผลิตและวันหมดอายุให้ดี (ปกติวิตามินจะมีอายุ 1 – 1 ปีครึ่ง)
5. หากไม่มั่นใจให้ ขอคำแนะนำจากแพทย์ที่ศึกษาด้านวิตามินมาโดยตรง จะดีกว่าค่ะ
นอกจากนี้คุณหมออภิวัฒน์ยังเสริมในเรื่องราคาและคุณภาพว่า วิตามินชนิดเดียวกัน แต่ต่างบริษัทราคาก็อาจต่างกันมาก ทั้งที่คุณภาพและปริมาณวิตามินไม่ได้ต่างกันเลย
“วิตามินหรือแร่ธาตุที่หายากหรือมีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนก็อาจมีราคาสูงขึ้น ในขณะเดียวกัน วิตามินที่หาได้ง่ายหรือผลิตได้ง่ายก็อาจมีราคาสูงได้เช่นกัน เพราะบางบริษัทที่มีการโฆษณามากๆ ก็เป็นเหตุให้วิตามินตัวนั้นราคาสูงเกินความจำเป็น ผู้บริโภคจึงควรศึกษาและใช้วิจารณญาณให้ดี”
อ่านแล้วลองพิจารณาดูนะคะว่า วิตามินรวมที่กินอยู่หรือที่จะตัดสินใจซื้อนั้นจำเป็นต่อร่างกายจริง ๆ หรือไม่หากซื้อแยกชนิดจะช่วยประหยัดและมั่นใจได้มากกว่าหรือเปล่า
แต่ที่แน่ๆ คุณหมออภิวัฒน์ยืนยันว่า หากกินอาหารให้ครบหมู่ในปริมาณที่เพียงพอ ไม่อยู่ในภาวะที่ทำให้ร่างกายขาดวิตามิน เช่น เจ็บป่วยเรื้อรัง มีความผิดปกติของร่างกาย เครียด อดอาหาร ก็ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องกินวิตามินรวมค่ะ
แค่กินอาหารที่มีประโยชน์ นอนหลับ พักผ่อน ออกกำลังกาย ให้เพียงพอ สุขภาพร่างกายก็แข็งแรงได้ค่ะ
จาก คอลัมน์เรื่องพิเศษ นิตยสารชีวจิต ฉบับ 379
บทความน่าสนใจอื่นๆ
สูตรกินวิตามินบำรุงสมอง สำหรับทุกช่วงวัย
วิตามิน แอนไทเอจจิ้ง กินอย่างไร
วิตามินธรรมชาติ ป้องกันมะเร็ง ทุกอวัยวะ
