แจกสูตร น้ำพริกอ่องสูตรเต้าหู้ เมนูอร่อยดีต่อสุขภาพ อยากให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดี มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

น้ำพริกอ่องสูตรเต้าหู้
ส่วนผสม
เต้าหู้ขาว ชนิดแข็ง ยีละเอียด | 100 | กรัม |
มะเขือเทศ หั่นหยาบ | 1 | ถ้วย |
ไข่ไก่ | 1 | ฟอง |
น้ำมันพืช | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1-2 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1-2 | ช้อนชา |
ต้นหอมซอย | เล็กน้อย | |
ใบผักชี สำหรับตกแต่ง |
ส่วนผสมพริกแกง
พริกชี้ฟ้าแห้ง หั่นท่อน | 7 | เม็ด |
กระเทียม กลีบเล็ก | 2 | หัว |
หอมเล็ก | 3 | หัว |
กะปิ ย่างไฟ | 2 | ช้อนชา |
เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
วิธีทำ
- โขลกส่วนผสมพริกแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันจนละเอียด
- ผัดส่วนผสมที่โขลกไว้ในข้อแรกกับน้ำมัน โดยใช้ไฟกลางจนมีกลิ่นหอม
- ใส่เต้าหู้ขาวและมะเขือเทศ ลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุุงรสด้วยซีอิ๊วขาวแลัน้ำตาล
- ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดเบา ๆ จนสุก ตักน้ำพริกใส่ถ้วย โรยต้นหอมซอย ตกแต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง และผักสดต่าง ๆ ตามชอบ
หมายเหตุ : เต้าหู้เนื้อแข็ง มีส่วนประกอบของน้ำประมาณ 50-60 เปอร์เซ็นต์ ลักษณะเป็นก้อนแข็งและเหนียวมากกว่าเต้าหู้ทุกชนิด เช่น เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง เต้าหู้ไข่ เต้าหู้โมเมน เต้าหู้หลอดขาว เต้าหู้แผ่นพาสเจอร์ไรซ์ เป็นต้น นิยมใช้ทำเมนูผัดไทย หมี่กะทิ ผัดถั่วงอก หรือเป็นส่วนผสมของก๋วยเตี๋ยวหลอด
ข้อมูลสูตร : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี
สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE
เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ
- เต้าหู้ผัดซอสไข่เค็ม เค็มมัน นัวๆ อร่อยกลมกล่อม
- เต้าหู้ราดซอสพาสต้า เมนูดัดแปลง แสนอร่อย
- เต้าหู้นึ่งราดซอสกะเพรา เมนูอร่อย ย่อยง่าย
- เต้าหู้กรอบผัดกิมจิ รสเข้มข้น สูตรอร่อยสไตล์เกาหลี
- เต้าหู้รวมกับเห็ดย่าง และ น้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บ จานเด็ดทำง่าย
- เต้าหู้คั่วสมุนไพรกรอบ เมนูเด็ดจากเต้าหู้อร่อย
- ฟองเต้าหู้ห่อแฮม สูตรเด็ดมังสวิรัติสไตล์ญี่ปุ่น แคลอรี่ต่ำ!
- หมูสามชั้นผัดเต้าหู้ยี้ เมนูอร่อยทำง่าย หอเจี๊ยะ
- ยำเต้าหู้กรอบ ดอกขจร กุ้งสด อร่อย แซ่บ ลงตัว
- ฟองเต้าหู้คั่วทะเล สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่ว รสอร่อย
- ฟองเต้าหู้ห่อเห็ดนึ่ง สูตรอร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ
- ถุงทองไส้เต้าหู้ ของอร่อย ชื่อมงคล ดีต่อสุขภาพ
- ต้มจืดเต้าหู้ผักกาดขาว เมนูเบา ๆ ช่วยลดกรดไหลย้อน
- ซุปเต้าหู้กิมจิ เมนูอร่อยตามกระแส อินซีรีย์เกาหลี
- ซุปเต้าหู้ทะเล สไตล์เกาหลี รสเผ็ดเด็ดทุกช้อน
- ซุปเต้าหู้อ่อน เกาหลี รสอร่อย ทำง่าย ตามรอยซีรีส์ดัง “ITAEWON CLASS”
- ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้ จานอร่อย คนรักสุขภาพ
- ข้าวหน้าเต้าหู้ผัดกะปิ จานอร่อย ดีต่อสุขภาพ
- เต้าหู้ต้มข่านาเบะ ทำง่ายรสอูมามิแบบไทยๆ
- อร่อย หุ่นสวย สุขภาพดี ด้วย 2 สูตรน้ำแร่เต้าหู้
- สูตรเต้าหู้เย็น เมนูอร่อยบำรุงสุขภาพสตรีวัยทอง
- น้ำเต้าหู้แตงโมปั่น SOYA FRUIT SMOOTHIE เครื่องดื่มสุขภาพ คลายร้อน
- แจกสูตร น้ำเต้าหู้ กับ ปาท่องโก๋ จับคู่ความอร่อย (มีคลิป)